Пищевая аллергия возникает при острой реакции иммунной системы организма на аллергены, содержащиеся в пище. Организм начинает продуцировать антитела. При повторном употреблении продукта, антитела атакуют аллерген, вырабатывая гистамин и другие химикаты, которые вызывают признаки аллергической реакции. Читать далее
Почти каждый продукт может вызвать аллергию, но основные аллергены это: Читать далее
Пищевая аллергия возникает при острой реакции иммунной системы организма на аллергены, содержащиеся в пище. Пищевые аллергии более распространены у маленьких детей, возможно потому, что их иммунные и пищеварительные системы полностью не развиты. Читать далее
Наилучший способ лечения пищевой аллергии – это избегание продуктов питания, которые ее вызывают. Если это не возможно, вы можете использовать такие медикаменты, как антигистаминные препараты при легкой реакции и инъекции при острой реакции.
Очень важно правильно ухаживать за детьми, у которых пищевая аллергия. У ребенка с острой пищевой аллергией может развиться анафилаксия даже от незначительной порции аллергенного продукта. Ваш ребенок должен всегда иметь при себе медицинский браслет и аптечку. Позаботьтесь о том, чтобы все работники школы и друзья знали об аллергии, могли распознать ее симптомы, знали о месте нахождения медикаментов и порядке их приема, вызывали скорую помощь в неотложных случаях. Читать далее
Доктор должен ознакомиться с историей болезни и сделать осмотр. Он также должен изучить симптомы. Для этого врач может попросить составить список продуктов, которые вы употребляли, и реакцию на них. Очень важно различить пищевую аллергию и пищевую непереносимость. Читать далее
Если у вас пищевая аллергия, ваш организм реагирует на некоторые продукты питания, как на вредные вещества. Он борется, вызывая при этом аллергическую реакцию. В большинстве случаев симптомы легкие – сыпь, заложенный нос, расстройство желудка. Легкая реакция доставляет некоторые неудобства, но не несет опасности. Серьезная реакция может иметь смертельный исход. Чтобы предотвратить возможную опасность, необходимо лечение. Читать далее
Пищеварительную систему. Симптомы включают спазмы желудка, тошноту, рвоту, диарею, зуд во рту и горле, ректальное кровотечение (редко у взрослых). Эти симптомы чаще встречаются у детей.
Кожу. Симптомы включают крапивницу или рубцы, отек, зуд, покраснение, атопический дерматит. Кожная реакция характерна для детей.
Респираторную систему. Симптомы включают кашель, хрипы, раздражение носа и насморк, чиханье, утрудненное дыхание. Читать далее
Американские ученые предлагают лечить детей от пищевой аллергии тем же способом, который используется для десенсибилизации к природным аллергенам, таким как пчелиные укусы, пыльца, плесень и домашняя пыль. Читать далее
Пищевая аллергия — это ответ иммунной системы на продукты питания, которые организм ошибочно считает вредными. После того, как иммунная система решает, что продукты «опасны» для организма, она производит массовый выброс химических веществ, известных как гистамины. Читать далее