Продукты, в состав которых входит пшеница, достаточно распространены. Однако, многие люди страдают аллергией на протеины, которые содержатся в пшенице, включая глютен. Если Вы страдаете аллергией на пшеницу, избежать появления аллергической реакции возможно лишь, отказавшись от употребления пшеницы и продуктов, содержащих ее. Симптомы аллергии на пшеницу включают расстройство желудка, экзему, сенную лихорадку, астму и даже анафилаксию. Однако, избегать продуктов, содержащих пшеницу достаточно сложно, поскольку Вы можете даже не подозревать, что тот или иной продукт содержит пшеницу. Читать далее →

Аллергия на молоко – это реакция организма на молочный протеин казеин. Некоторым людям не подходит коровье молоко, но они нормально переносят овечье или козье молоко. Другие же не употребляют никаких молочных продуктов. Основными симптомами аллергии на молоко является боль в желудке, диарея, крапивница и утрудненное дыхание.

Помните: непереносимость лактозы – это не молочная аллергия, а неспособность организма перетравливать молочные сахара. Люди с непереносимостью лактозы страдают от желудочно-кишечных симптомов, таких, как метеоризм, но они не являются аллергическими.

Если у вас аллергия на коровье молоко, тщательно изучайте состав продуктов. Читать далее →

Салицилаты – это химические вещества, которые содержатся в растениях и являются основным компонентом аспирина и других болеутоляющих препаратов. Они также содержаться во многих фруктах и овощах и входят в состав многих препаратов и косметических средств.

Каковы симптомы аллергии на салицилаты?

У некоторых людей наблюдается низкий уровень переносимости салицилатов, у них могут возникать аллергические реакции на данное вещество, если оно попадает в организм в больших количествах. Читать далее →

Соя является бобовым растением. Большинство людей страдает аллергией на несколько видов бобовых. Если врач не установил, какой именно вид бобовых вызывает аллергическую реакцию, необходимо избегать употребления всех видов бобовых.

Виды бобовых:
Фасоль
Стручковая фасоль
Гиацинтовые бобы
Фасоль пинто
Турецкий горох
Чечевица
Царьградский стручок
Лакрица
Арахис.

Избегать употребления продуктов, содержащих сою, достаточно нелегко, поскольку Вы можете даже не подозревать, что тот или иной продукт содержит сою.

Кто чаще всего страдает аллергией на сою?

Аллергия на сою наиболее распространена среди младенцев. Читать далее →

Плесень – это крайне распространенный организм, живущий как на улице, так и в помещении. Плесень – вид грибка, способствующий распаду мертвых веществ и возвращению питательных веществ в окружающую среду. Плесень растет рядом с клетками растений и животных, в которых наиболее интенсивно происходит обмен веществ: рядом с листьями, деревом, бумагой, грязью и отбросами, едой. Плесень размножается путем выделения маленьких, легких спор, переносимых по воздуху. Плесень быстро растет во влажных темных местах, например, подвалах, мусорных баках, в скоплениях гниющей листвы. Читать далее →

Невидимые ультрафиолетовые лучи солнца (UVA и UVB), могут негативно влиять на кожу. Сильное облучение может привести к появлению ожога, изменения в текстуре кожи и к раку кожи. Иногда солнечные лучи вызывают появление сыпи. Даже в облачные дни ультрафиолетовая радиация достигает земли и может негативно влиять на кожу.

Солнечный ожог

Когда кожа поддается воздействию большого количества ультрафиолетового света, с которым защитный пигмент меланин справиться не в состоянии, на коже появляется ожог.

Симптомами солнечного ожога являются боль и покраснение кожи, однако симптомы не всегда проявляются моментально. К моменту появления покраснения и боли кожа уже повреждена лучами. Читать далее →

Аллергическую реакцию на рыбу очень легко избегать. Если у вас уже была анафилактическая реакция на рыбу, ваш врач посоветует вам избегать подобных продуктов. Например, если у вас аллергия на креветки, аллергическая проба также покажет реакцию на крабы, лобстеры и раки. Это называется «перекрестная реакция».

Существует также риск загрязнения другими продуктами. Если вы едите в ресторане, поинтересуйтесь о приготовлении пищи у шеф-повара. Убедитесь, не готовиться ли ваша рыба в том же масле, что и другие блюда. Не забывайте, что некоторые пищевые продукты, например, заправки к салатам, могут содержать небольшое количество рыбного протеина, который вызывает реакцию. Читать далее →

Сезонный аллергический ринит, или сенная лихорадка, является аллергической реакцией на пыльцу (один из компонентов репродуктивной системы растений), или другие микроскопические вещества, которые появляются лишь в определенный сезон. Аллергический ринит может также длиться целый год.

Весной причиной сенной лихорадки становятся опыляющие деревья. В летний период пыльцу вырабатывают травы и бурьян. Осенью вызывает сенную лихорадку в основном бурьян, чаще всего – амброзия. Сенная лихорадка может быть вызвана также репродуктивными клетками плесени, спорами, в период с конца марта до ноября. Пик распространения спор приходится на конец лета – начало осени. Читать далее →